百鮮屋企業股份有限公司、源進國際有限公司 -- 福州亭江廠

日處理量可達150噸以上，倉儲能力可達8000噸。主要加工項目為魷魚，白蝦，羅非魚(吳鍋魚)，鯖魚，秋刀魚及鮭魚等水產品,另有各式調理食品及魚糜製品等。預定2008年後進行投產。

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